“你这都忙晕了啊!明天九月初九,庙里太子爷诞辰,今晚要给他拜寿,今天戏台子都开始唱戏了,很是热闹,你没注意到吗?”
“啊……”难怪她觉得今天人多得很,吵得很,原来是要过节了。
九月初九,是村里的大节日,比春节还隆重。
为了这一天,村里家家户户都动了起来,有些人家提前好几天就开始,到初八晚上前准备好丰盛的贡品:
水果类:一大弯香蕉,再加上其他的几种水果,最少四种,摆成一个漂亮的果盘。
发糕:脸盆大小的发糕,有些人家用的更大,既作为蛋糕庆贺用,发糕又寓意家中发财,自然是越大越好,但如果太大,桌子摆不下也不行,所以都会控制在桌子放得下的大小。有些家里还会在发糕上面摆一圈橘红色的柿子,寓意柿柿如意。
牲类:鸡一只,鸭一只,猪头猪尾,一大块猪肉再加猪肠代替整猪。特别是猪肠,洗干净,里面加入糯米,一并煮熟,Q弹有嚼劲的猪肠包裹着软糯晶莹的糯米,吃起来别有一番滋味,是李诗然最爱吃的食物之一,只有在这种大型的拜拜阿嫲才会做,一年就那么一次,很是难得。
不过不是每一户人家都会准备猪头,只有家中比较殷实,初八晚上齐聚庙外广场一同祈福拜寿的人家才需准备。没有一齐拜寿的人家,只需要天亮后带着供品去拜寿就行。
鲜花:需要在供桌上面摆两盆鲜花,更显喜庆。
其他:比如清茶、美酒、糖水等
初八,庙外广场会提前划好区域,由留猪头的人家各自抽签,抽取自家摆供桌的位置。
等到晚上,提前把桌子带过去摆好,临近初九子时,桌子上就摆好供品。
桌子对着庙门,最外摆着一个香炉,左右各摆一盆鲜花,接着是三排四杯的小杯子,一排清茶,一排甜面线,一排美酒,左右各摆一个金龙烛台,紧接着就是供品了,一拢大香蕉单独摆一个红色供盘,其他的鲜果在摆一盘,正好左右对称,居中摆着一个木制供台,也是摆上了各种干果,闽南语称“jiang ao”,是拜拜不可缺的供品之一。
最后再摆上发糕和猪头,一整张四方桌,摆得满满当当。
家家户户皆是如此,一排排供桌,一列列供品,把庙外广场挤得满满当当,戏台上,大戏正唱着,为了这一天,准备了许久,总算是到了拜寿之时,人人脸上都挂着笑脸,碰到左右相熟的人家,还要聊上几句,实在是热闹非常,比白天还要火热。
李诗然叹了一口气,最近太紧张了,都忘了“闹热”(节日)这回事。