香味瞬间被激发出来。
再淋入少许酱油和醋,这道凉拌海带丝便已然做好。
考虑到萧钰的饭量,林晚又将前些日子备好的排骨拿出,进行短暂的处理,腌制过后,便将其放入锅中焯水。
焯过水的排骨放入烧好的热油当中,葱,姜,蒜,激发香味。
料酒去腥。
加入生抽和老抽,桂皮八角以及香叶等调料,盖上锅盖,开始炖煮。
煮的时候林晚也没有闲着,又切了些许土豆,豆角等配菜,等肉炖熟后,便将这些配菜放入,将火也调整至最大。
大火收汁。
做完这一切,林晚将这三菜一汤全部端在了外面的饭桌上。
“快过来吃饭吧。”
此时已然是晌午,吃过饭后,林晚便打算去集市出摊。
因为前些日子的美食节,林晚这几日并不用着急前去,固定每天下午到达即可。
就连那些顾客也都熟悉了林晚的出摊时间,只会赶在林晚到来之前去排队。
看着面前这几道饭菜,萧钰眼中流露出些许惊艳之意。
即便早已知晓林晚所做的饭菜十分鲜美,却也没想到,竟会如此出乎意料。
“来尝尝吧。”
萧钰迟迟没有动筷,误以为萧钰不愿去尝试这海带,林晚亲自夹了一块放在碗中。
“此物名为海带,味道十分鲜美类似海鲜却并非荤腥之物,你可以尝尝。”
萧钰看着自己碗中的那一块海带,面色有些僵硬,但还是快速将那一块海带咽了下去。
果真如林晚所说的一样鲜美。
只是一想到那块海带是林晚亲自夹给自己的,萧钰的耳根不自觉出现了些许浮红。
林守拙和林策面面相觑。
分明他们也坐在饭桌之上,林晚的注意,却始终停在萧钰身上。
林守拙轻咳一声,“快吃吧,待会儿不是还要出摊吗?看今日不如就用这麻婆豆腐和海带汤好了,另外再做一道荤菜。”
林晚的注意瞬间被吸引回来。