林晚叹为观止。

“这些菜我全部都会购买，日后你那边若是有新鲜蔬菜也可拿来这，就按照刚才所说的，我用市场价进行采购。”

“但希望你们能控制住量，不要一次性拉来太多，不然我这里一天也全部卖不完，只会放坏，需要多少，我会提前跟你们沟通。”

如此一来，节约出来的时间成本就又多了不少。

店里的伙计也能多休息一阵。

林晚不由得为自己的机智而感到欣喜。

送菜老农局促不已，眼中也是闪烁着喜悦的泪光，“没问题，只要掌柜的有需要，我随时都可以送来。”

“我家就在隔壁村子里掌柜的，若是有事也可以直接去找我，离这里最多只有一里地。”

得知大概的方位之后，林晚特地安排店小二将这些蔬菜留下，随即给出了一两银子的高价。

“你送这位老人家回去，顺便记一下地址，日后若是有事直接去找这位老人家沟通即可。”

拿着这两大筐蔬菜，林晚来到了后厨。

当时购买的时候没想那么多，只是想着店里会用到，可现在才发现这些菜大部分都是绿叶菜，又或是黄瓜。

直接炒制的话，恐怕没那么受欢迎。

不如……

一个想法，顿时从心底油然而生，说干就干，林晚翻出自己之前特地酿造出的大酱。

毕竟要开酒楼，林晚在酿造时也是花了不少心思，确保量足够多。

拿着这些清洗干净的蔬菜，蘸了一点大酱。

林晚被这味道美的闭上了双眼。

果然还是自己印象当中那熟悉的东北蘸菜，蔬菜很常见，但这酱想要仿制出来，可就没那么容易。

另外，还可以搭配一些其他的面制品售卖。

菜谱上也是多上了这道蘸酱菜。

看着新上的这道菜，不少人都产生了好奇的心理，林晚特地拿出一大盘一共众人品鉴。

“大家可以先免费品尝一下，若是觉得合口味再进行购买。”