但是整体价格,居然也没有太离谱。
“店老板这样开店能赚吗?我怎么看不明白?”方大熊盯着那全家福中丰富的食物。
这要是放在地下城一层,必须搞一个缓冲区omakase才行。
还得有优雅的音乐相配,厨师还必须会做法,会跳舞,会搞一些虚头巴脑的东西。
结果,他就这么干干脆脆地端上来了?
还告诉你,这些东西,刚做厨师的都能做?
“店老板这是跟那些高雅文化有仇啊。”
方大熊笑了笑,先挖了一勺树土豆泥。
绵密甘甜,有非常恰当的调味,咸度适中,带了一些椒香猪油的微辣和油香。
里面甚至还夹了一些百齿苞谷的苞米,吃起来相当有趣。
然后是在一个小碗里的土豆粉。
这东西很滑,和当时曲水流觞时候差不多。
再来一块卤肉。
方大熊讲究地配上了旁边的腌渍复眼浮萍菜丝。
这东西算是全家福里比较硬的菜了,品质关乎整盘菜的评价。
口感上非常地实在,没有因为罐装而变得稀烂,反而保留了不少的肌肉纤维,产品比之前他买的时候还有所改善。
跟刘笔亲自在荒野饭店烤的、炖的,煮的食物肯定没得比,汁水也少了很多。
但是放在这九区,已经是非常高的标准了。
从旁边客人脸上洋溢的幸福表情,方大熊也能看得出来。
薯条在品控上似乎比较困难,但大部分还算比较脆,香味也足。
而肉干和鱼干事先在锅里蒸过,可以就着苞谷做的馒头和乌骨米的米糕吃,很显然,是店老板事先教过的。
这些碳水、蛋白质和腌菜旁边,还有缓冲区的蘸料三兄弟,再加上一坨子苹果糊。
这些东西,就是绝杀。
安全区食物滋味缺乏的毛病一直没改善——至少是在中低端餐饮众是这样。
但墙不在了以后,就没人能拦住酱料罐头了。
除此之外,还有用肉罐头煎的肉片,撒上葱花爆香,香味融合得相当不错。
用农业楼的萝卜炖肉,萝卜的鲜美现在至少边缘城区和中间城区也有人能低价尝试到。
鱼干和肉干炖煮出来的咸鱼汤,加上姜树丝和葱,这可比饮食店里的清水韭菜汤或者葱汤鲜美。
享受完这些美食,还有一小罐姜树果罐头可以吃。
虽然那股鲜姜味淡了很多,但是浸泡在苹果糖浆勾兑的小甜水里,居然有种别样的好吃。