苏小雅说着就拿起一个土豆去削皮。
洗干净放在案板上切丝。
“当当当!当当当!”土豆丝切得那叫一个细啊!
一旁的李建成赞叹,“刀工厉害啊!怎么练出来的?”
“和杏花妈妈学的。”
苏小雅一边切丝,一边笑呵呵说经过。
“咱乡下,土豆是常菜。我妈只会做炒土豆片。有一次我去杏花家找杏花玩。一进门,饭菜的香味便扑鼻而来。馋的我差点流口水。”
“呵呵!馋猫来了。”
苏小雅笑着看了李建成一眼,接着说道:
“我看一眼炕桌上的菜,居然只有一盘炒土豆丝。美味竟然是土豆做出来的。我问杏花妈,土豆丝怎么可以炒的这么香?她妈妈说需要练刀工。只有将土豆丝切的足够细,才能炒出来好吃。”
“你就回家练了!练成功了!”
“是呀!杏花妈妈告诉我需要练到切好的土豆丝摔倒墙上都能粘住才行。”
“能粘到墙上?”李建成不信。
他抓了一小捏土豆丝往墙上摔,竟然真的粘住了。
“我来试试。”
李建成从小雅手中接过菜刀,摩拳擦掌要试试了。
只是他无论怎么努力,土豆丝都切的筷子般粗细了。
挑了几根相对细些的丝摔往墙面,一根没粘住。