“好!”
“嗯”揉面团子都做不好,就更别说做包子了,两人也不敢揽活。
将荠菜切好,放些盐进去,除去多余的水分,姜渔晚便转头过去切粉丝,粉丝是姐弟俩回来的时候泡下的,这会已经吸足水份变得柔软。
从水里捞起来,乱刀剁碎,放到碗里备用,剁姜碎,葱花和粉丝装在一起。
荠菜里的水份已经被盐除的差不多,姜渔晚又伸手捏了捏,在抖散倒进粉丝里搅拌,加入两个鸡蛋,油,拌匀。
“看着,我开始做包子了!”姜渔晚为了让他们看清楚,将面团子搓成条状,用刀切成厚片“看好了!”左手大拇指捏在厚片中间位置,另一只手放在边上开始旋转,厚片开始变薄变宽,才拿起勺子舀了一勺子荠菜馅放上去,合拢,拧出一朵小花“这样,你们学会了吗?”
两人对视一眼“我们可以试一试。”话里带着一丝不确定。
姜渔晚压住嘴角“你们试一试?”
“好。”两人上手,学着姜渔晚的动作开始做。
片刻后,千里将露馅的地方捏了捏,勉强合拢,另外一个地方又破开一个眼,又迅速捏了捏,原先捏好的地方又破开。
千里抬手擦擦汗,拿了一小块粉团子补上“我好了!”
有些丑,一边大一边小,里面的荠菜有几片粘在外面。
“嘿嘿。”姜云生偷笑,举起他做的,虽然很小,但是不像千里的那般东补西漏,千里微微挑眉,又拿起一个,脑子里回忆着姜渔晚的动作,手也动起来。
不一会,姐弟俩都惊讶地看着千里,果然是羽林卫统领,学做包子的速度都那么快!
千里学会了做包子,和姜渔晚一道,不一会就把和好的馅包完,只是面团子有些多,便将剩下的做成馒头放上笼屉开始蒸。
忙完这些,姜渔晚带着千里来到后院“你带来的那些东西,我打算把这块地修成房子,放进去,你觉得怎么样?”