第60页

食物考古专家 Wodehouse 800 字 2022-10-01

零食和速食类产品很热销,上架后几乎都不到一个小时就能卖光了。

应该是现在的人类太久没接触食物了,所以对食材的处理不熟练吧。

再有就是有些人觉得处理植物残忍,可又想吃,现成的食物能减少他们的罪恶感。

地里的红薯也熟了,长得均匀,味道也甘甜。

仓库里有几万斤,最开始夏桑对于红薯的处理是,一部分直接售卖,还有一部分做成红薯粉主食、酸辣粉速食、和红薯条零食。

但考虑到现在商城的市场分析数据,夏桑又改变主意,将现成的红薯将改为烤红薯直接售卖。

做酸辣粉需要很多配料,花生,小酸萝卜丁,酸豆角……这些都要提前准备。

酸菜类的食品,夏桑虽然没有腌制,但好仓库里有加速腌制的机器。

这种设备通过压力、光线、高速运转的模拟环境,能让菌类迅速繁殖,从而新鲜的蔬菜,在最短的时间成为美味的酸菜。

仓库里有蔬菜只经过两个小时的加工他们就能成为鲜美的腌菜,所以夏桑在做酸辣粉之前,就安排了机长去做酸萝卜和酸豆角了。

他着手处理红薯。

红薯洗干净、风干,丢进大锅炉里直接烤熟,程序很简单,封装之后售卖,十元一个。

红薯粉有红薯粉机,把红薯和明矾按一定的比例投料,一个小时后就能产出红薯粉。不过宇宙管理局默认的红薯粉机容量有限,一次只能投入一千斤红薯,也就是只能产出两百斤红薯粉。

红薯干系统没有特定的机器,夏桑只能在机博士的食品制造机里加工。