玄宗于是看向了那盆色泽金黄,沾着酱汁,散发着阵阵勾人香味的红烧肉。

李丝絮忙解释:“这个也不腻,儿臣让贤妃娘娘搁了些桔子皮去油腻,父皇尝尝看。”

一旁的杨思勖忙替他布菜,玄宗夹起一块红烧肉塞进嘴里,果然口感微弹,肥而不腻,与他爱吃的羊肉相比,另有一番风味。

味蕾得到了极致的享受,玄宗大为惊叹:“原来猪肉也能这么好吃?”

第424章 虎父焉有犬女

“这算什么?还有更好吃的呢!”

李丝絮口若悬河:“儿臣今日问御膳房要的肉,是肚腩上那一块,猪身上不同的肉,能做出不同的菜式和风味。”

“然后猪肉又可以切丝,切成肉片,肉块,甚至是肉馅入菜。”

“除了猪身上的肉,猪蹄子,猪耳朵,猪头肉,甚至猪的五脏六腑都能入菜,做出十分美味的菜式。”

“还有猪骨头,猪肋骨,做菜入汤皆可。”

李丝絮小嘴叭拉叭拉时,杨思勖替玄宗夹了几个韭菜饺子,冷宫小韭菜配鲜炸长寿果油包出的饺子,格外浓香,咬一口汁水四溅。

热腾腾刚出锅的饺子,比御膳房做的好吃多了。

玄宗有些相信他的小公主,猪肉若掌握烹饪法子,不输于别的肉食。

只是以猪肉入菜就好,什么用猪的五脏六腑做菜就算了,要不是吃着喷香的饺子,听到用猪的五脏六腑做菜这种话,他都要倒胃口了。

李丝絮像是知道桌上埋头吃的人想什么,小嘴继续叭叭:“儿臣以上说的,都能做出跟今日桌上的蒜苗炒肉,还有红烧肉一样美味的猪肉菜。”