店小二脸色微变：“掌柜的，怎么能让这样的人上楼？”

掌柜挥了挥手，店小二不再发声，沈安然跟着掌柜去了厨房，沈安然拿出了蘑菇：“掌柜的，这是一种菌类，用来做汤很美味，我提供的食谱要用到它。”

掌勺的王师傅瞧见蘑菇后，脸色大变：“掌柜的，这种东西有毒啊，前年我家乡闹饥荒，我爹吃了这种东西死了……小姑娘我看你是存心来捣乱的，赶紧出去！”

“像这种菌类有一部分确实有毒，但绝大数是没有问题的，我既然敢拿到酒楼，就说明我胸有成竹。”

掌柜眯了眯眼睛，开口说道：“你们两各持己见，我心里也很为难。”

“掌柜的，你这厨房借我用一下，我现在就做这道菜，等做好了你们可以验毒。”

“好……”

掌柜答应着，眼前的小姑娘很有意思，算是给她一个机会。

沈安然将厨房里的人请了出去，厨房里的菜品多种多样，这下她可以尽情的发挥。

她准备做小鸡炖蘑菇，将鸡肉剁成块，放在锅里去去血气，最后换锅下葱姜蒜煮鸡肉，鸡肉里放蘑菇这个配菜。

煮鸡肉的同时她切起了肉丝，锅里倒少许油，放入肉丝跟蘑菇炒制，炒制好后加水，水开放入打散的蛋液。

厨房里飘着香味，安然挥动手中的锅铲，她动作灵活，一副游刃有余的样子。

半个时辰后，两道菜出炉了，安然打开门，掌柜跟掌厨走了起来，掌厨用银针试毒，证明无毒。