张学这才举起筷子去尝，稍做改善的冷淘红油油润，麻辣酸爽，让人食指大动。他将一碗吃罢，竖起大拇指，连连称赞，“得劲了，得劲了！”

这个动作是他和陆雨昭学的，他倒是活学活用。

陆雨昭笑，“三鲜豆皮这几日卖得如何？”

张学：“回郎君，那做一锅卖一锅，比蛋黄肉粽还紧俏！”

孙十三娘没好气说：“郎君休要听他胡说，其实差不多的。蛋黄肉粽做好了放锅里煮便可以，方便许多。豆皮须得现做，忙时张学要招呼人，做不来，只在不忙时卖几锅。主要是引得外人围观，显得热闹而已。”

“不打紧，不打紧，围观便让围观就是了。”

要想在后世每逢新店开业，尤其是奶茶店，都有请托排队制造紧俏假象的呢。

陆雨昭又聊了几句，随口讲起要去寻冰饮吃。

孙十三娘道：“郎君不妨去大相国寺附近看看，有一家卖冰饮子的，做的冰雪冷元子味道极好。吃了冰雪冷元子，也可以去大相国寺的书肆夜市，挑些喜欢的字画旧籍回去。”

陆雨昭忙问：“没有名字吗，我要如何找？”

孙十三娘：“靠近佛殿的地方，摆着青布伞和床凳那个露天摊位就是。”

第22章 药木瓜与冰雪冷元子 大相国寺文化夜市与夏日冷饮

大相国寺每月开放五次，约定俗成，成为了一个为汴京百姓提供商品交易的场所。

一路进来，寺庙周遭都是摊位，搭着五颜六色的帐幕。其间人来人往，摩肩接踵。

摊铺上多卖字画旧籍之类，但其间亦不乏为逛累了、口渴的行人提供饮子的摊位。

寺院大门前卖动物飞禽，各种珍禽奇兽应有尽有；庭院内的露天摊位卖蒲合簟席、鞍辔弓剑等，也有卖时兴果子和蜜饯的；佛殿附近的摊位就又不一样了，大多为兜售领抹珠翠、幞头帽子之类的铺位；到了佛殿后边儿，资圣门前，便全是贩卖香料药材、字画书籍、古玩清供的铺子了。