王青澜在店门口招呼客人。

高元在一边跑腿当小二，负责送菜。

不过，人多了，王青澜就要进去帮忙掌勺子。

两斤奶糖一下子就送完了，王青澜回到店里，开始帮忙做水煮鱼。

灶台不小，灶台加上蜂窝煤炉。

鲜香麻辣的水煮鱼，有大份也有小份。

点了大份送一份鱼香肉丝，所以，点大份的人多。

店里的客人多，有人没座位，王青澜让高元放两张长条椅子在外面。

外面的小桌子上放上一壶茶，等待的客人，可以先喝口茶。

这样的安排，也让人觉得满意。

王青澜负责煮小份水煮鱼。

一份一份上来，香味吸引得众人流口水了。

刚吃一口的客人突然叫好。

不只是配料好，最重要的是鱼肉好吃。

这些鱼肉跟平时吃的不太一样，肉质更好吃。

应该是江河里的鱼。