小男孩高兴的应道,手脚利索的把桶里的龙虾倒在了网兜里。
夏桐接过网兜,付了钱,网兜很重,应该斤数不少,夏桐一想到回去就能做麻辣小龙虾,心里很是满足。
没一会,刘嫂子和黄嫂子陆续的过来了,两人看到夏桐手里的网兜,都是嫌弃的摇了摇头。
刘嫂子说道:“夏妹子,你怎么买了这么个玩样,这东西弄起来麻烦死了,又费油又难吃。”
黄嫂子接着说道:“可不是嘛,小夏你真是不会过日子,买什么不好,花钱买这个,有这个钱,多买几个鸡蛋也是好的呀!”
夏桐心想,弄的难吃是你们不会弄而已,这么好的东西怎么会难吃呢,真是不会享受,后世价格还贵的不得了,好多人都爱吃的不得了。
“嫂子,这个弄出来很好吃的,等弄好我给你们送点过去,保管你们吃的停不下来。”
刘嫂子和黄嫂子连忙摆摆手,“不用了,不用了,你自己弄着吃就行,我们不感兴趣。”
夏桐对她们的反应,觉得甚是好笑,这又不是什么毒药,这么好吃的东西,她们不吃,自己吃个痛快。
三个人一路说说笑笑的,很快就到了家属院,夏桐上了楼,就先把鱼煎了,放进砂锅里炖着,炖汤时间长,要先炖着。
鱼弄好后,夏桐就来处理小龙虾了,龙虾的肚子是非常脏的,必须要把它清理干净,而且它的壳上有很多的污渍。
夏桐戴上了手套,用刷子反复的清理龙虾的大腿根和肚子,直到把一个个刷的白白净净的,一个个看起来很可爱的样子。
接着把洗净的龙虾一个个的去虾线,捏住龙虾的尾巴的一小部分,轻轻一拉,虾线就出来了,又把虾头上的壳用剪子剪掉,里面的鳃是最脏的,一定要去掉。
弄好后又把处理好的小龙虾,用清水再清理几遍,清洗的过程是很麻烦繁琐,但没办法,想吃好吃的东西,就不能怕麻烦,唯有美食不可辜负,想吃到美味就要花费时间弄。
清理好后,夏桐就开始准备调料,好多调料家里不齐全或没有,夏桐又去空间拿了一些辣椒、八角、桂皮、姜片、香叶、大蒜、花椒出来。
屋里弄出了一堆垃圾,垃圾桶里都是处理的虾头,味道有点腥,放的时间久了容易招惹苍蝇,夏桐就拿着垃圾下楼倒去了。