第124章

作为长辈,第一个起手也理所当然,只见她只是轻轻扯了一番鸡翅,整个鸡翅骨架就此脱落。

“脱骨。”顾云霖看到如此软烂的鸡翅,不由眼睛一亮,“我以前就知道德州扒鸡有一个脱骨扒鸡的叫法,可是我记得第一次在车站吃德州扒鸡,明明里面骨头都还在,那时候我就很迷惑。直到后来和妈去德州吃那家被誉为天下第一鸡的店,才知道,原来此脱骨非脱骨。”

顾老太太并没有理会顾云霖在耳边的喋喋不休,先把鸡翅放在了顾柏的碗里:“开吃吧。”

随后才夹向了鸡胸肉的位置。

整只鸡在筷子戳入开扒的瞬间,像是被肢解过一般,一块块散开,骨肉分离。

鸡腹中包裹很久的肉香又一次让人无法忽视蔓延,袭击每个人的鼻腔。

“肉软软的,好吃!”顾柏如今是没多少形容词,可是对于他来说,这样软烂入味的鸡肉完完全全就是对着他的胃口来,“小爸爸你看,这个酥酥的骨头都被我啃碎了。”

说着小手还把啃掉一半的鸡翅骨给顾云霖看。

“厉害了,不过也要小心牙齿。”顾云霖早就发现骨肉分离后,那扒鸡香酥的骨头,染着焦黄的人,不吃也知道会十分有滋味,“烂而不失鸡肉的口感,这骨头同样入味三分,这扒鸡比之前和妈你去的那家德州老店都不差啊!”

“不,不一样,这个更好。”这边刚刚吃完鸡胸肉的顾老太太反驳了他的话,“那家店做得扒鸡在鸡胸肉上处理还是有些问题,导致鸡胸有些柴,也不入味,可这家,你尝尝,鸡胸味依旧鲜嫩可口。”

说着把还有一部分鸡胸肉给到了顾云霖。