他正全身心地投入雕刻,忽然听到头顶上方传来厨师长的声音,“你这下刀的位置错了。”
他愕然抬头,看到身材魁梧的厨师长铁塔一样立在他面前,挡住室内的大部分光线。
看他厨师长蹲了下来,指着心灵美萝卜,指导他说:“第二层每一个花瓣削刻位置应该在第一层每两个花瓣之间夹角地方,这里,不是花瓣重叠的地方。”
他紧张的双手冒汗,按照厨师长指的位置划了一刀。
刀口歪歪斜斜的不成样子。
他脸皮烫热,“错了……”
“力道没掌握好!”厨师长皱眉,夺过他手里的萝卜和刻刀,双脚转了个方向,与他并排蹲着,厨师长举起刻刀和萝卜,“看好了,我就教一次啊。”
他挺起腰,聚精会神看着厨师长的手。
刻刀和食材到了厨师长手里,宛如有了生命一般,刻刀翻飞,就两三下,惟妙惟肖的花瓣就露了出来。
“主要还是手感,多练习,自然而然就能摸到诀窍了。”厨师长把萝卜和刻刀还给他。
他谢过厨师长,再下刀,就比之前感觉要好了些。
厨师长也没着急走,就蹲在杀鱼台的旮旯里看着他雕花。过了半晌,他觉得不好意思,对厨师长说:“这儿挺臭的,厨师长还是去别处休息吧。”
水台这边又腥又臭,同事们都不愿意往这边来。
厨师长笑了笑,“我以前在水台边一干就是三年,这臭味,我早就闻习惯了。”