如果店里顾客如云,那他们就会削尖了脑袋的想里头钻:这么多人来吃,那肯定好吃,我也去尝尝……
第一位进店的中年男士吃完后,又点了一碗打包带走,虽然嘴上没夸她们的切粉好吃,可那神情和行动,却说明了一切。
凌英英原本还担心自己做得不够好,这会儿总算找到点儿自信了。
店里陆续有人进来,大家乐呵呵地招呼着客人。
没过一会儿,雷佳人带着几个朋友过来捧场。“哎哟,六块钱一碗的手工切粉,还第二碗半价,那我今天可得放开了肚子吃……”
她身材高大,嗓门更大,一进来就把整个店的气氛都带活了,店里瞬间显得热闹非常。
店里热闹了,外边观望的人就更想进去试试,就这样,一整个早上,大家都没歇一下,顾客络绎不绝……
雷佳人结账的时候,凌英英不肯收钱,两个人又是一番推让,雷佳人非说:“今天可是你开张大吉的日子,怎么能白吃白喝?你要请客,以后有的是机会,这切粉这么好吃,我铁定常赖你家来,到时候别嫌弃就行。”
她说话爽朗有趣,逗得大家哈哈大笑。
一直忙到十点半,送走最后一个客人,凌英英说:“应该不会有客人来了,咱们盘点一下吧。”
“好啊——”
“好咧——”
兴致勃勃地围在钱箱那儿,一会儿清点出来了,钱箱里一共有735块钱,除去事先准备的零钱500块,再加上微信和支付宝里扫码的钱562,今天一上午的毛利是797块。
买切粉、调味料、煤气、水电、房租、人工,净利润大概还剩下两百多块。
“两百多啊,比打工强多了。咱们这还只是半天呢,下午虽然生意可能没有早上好,但是也多少能卖一些啊。”
其实严格说起来,一天赚两三百块钱,并不算很多,但是对于以前每月只有两千块工资的凌艳珍来说,已经足够惊喜了。