然后,绿豆中加半碗水,一般是上锅蒸20分钟,绿豆需要蒸至开花就好了,蒸过了头就会影响口感了。绿豆蒸的时候,里面一定要加半碗水,不然蒸不熟。糯米和薏米只要蒸熟就可以了。
然后就是熬糖浆了,水里加入冰糖,还有糖桂花,然后煮好后熬开了,晾凉了就是糖浆了。
最后,碗里依次加入1勺糯米、1勺薏米、2勺绿豆、1勺糖浆,然后再用冰水泡开。
每天,章爸都要带上一大杯绿豆汤去工地的,而家里面的人也都很喜欢。
穆清觉得一般般,但是架不住大家都喜欢,或者是表现的很喜欢?她倒是也没说什么。
这个做法有些复杂,比较浪费时间,只不过她现在最不缺的就是时间了。她也没有钱了,现在也没有什么缺的,外面什么都干什么,不在家里享受美食还能干什么呢?
工地上,章爸喝了一小口绿豆汤,瞬间就觉得浑身一清。
只不过看着工地渐渐减少的建材,他还是挺着急的,刚好这个时候有负责人过来跟他说话了。
“宝来哥,这些材料不多了,估计也就只能再开工十天了。”这个工地的负责人也是难,他们都是靠着这份工来吃饭的,现在要是没了材料开不了工,那可就是坏了,家里全靠这份工作好过点儿。
“嗯,我知道了。”章爸是真的知道的,最近好几个工地跟自己反应过了,只不过,就算是反应了,自己又能怎么办呢?也变不出来原料啊,每天砖厂水泥厂就出产那么多,自己总不能去偷去抢吧。