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将松弛好的面切成段,一面沾上面粉,然后朝上放在模子里压出形状。将蛋挞馅倒入蛋挞皮中,倒至八分满,然后放入烤炉中烤一会,美味的玛嘉烈葡式蛋挞就出炉了。

蛋挞皮外层微微焦黄,靠近蛋挞馅的里层则颜色雪白,香酥诱人,脆得掉渣;里面的蛋挞馅呈乳黄色,馅的表层颜色则更深一些,上面还有点点焦糖色。蛋挞皮里满满的都是蛋挞馅,一口下去,口中满盈奶香。

陶芷韵尝了一个,心下满意,一侧头,便看到流星三人整整齐齐地站在厨房门口,齐声咽着口水。

陶芷韵失笑,“第一炉蛋挞刚烤好,还有些烫,你们慢点吃。对了,别忘了端三个给秀芳姑姑。”

说曹操曹操就到。秀芳姑姑罕见地换下宫装,穿上了一身水绿色的裙装,衬得整个人分外温柔。她柔柔笑道:“多谢小姐,奴婢刚起来便闻到了香味,然后便自己来了。”

流星最是直接,她绕着秀芳姑姑转了一圈,双眼发亮道:“姑姑穿这身可真好看。”

“流星的小嘴真甜,”秀芳姑姑被夸得眉眼弯弯,伸手轻掐了把流星白嫩的脸蛋。

流星笑开了花,露出了两排整齐的小白牙。

窗外的天色越发明亮,快到开门的时辰了。

“时辰快到了,你们快尝尝蛋挞吧,尝完就要开始干活了。”陶芷韵看了眼天色,一边将新的一炉蛋挞放进去烤制,一边笑道。