明年等二楼开张,一层南方特色朝食的生意会更好。三家店的利润再加上茶音楼分成,或许她有望在三四月份攒够青云坊的买房钱。
新的一年要更加努力才行啊。
白洛这边定下了新年的目标,于掌柜那边也改变了经营策略。
洛潇朝食铺逆风翻盘给他留下了强烈的心理阴影,让他固执地认为只要模仿洛潇朝食铺,来鹤楼成了京城第一酒楼的美梦就还不会破碎。
他大幅消减了在食材上的支出,并要求来鹤楼的厨子们缩减每一道菜的分量,由此降低了菜品的价格。他大量招揽南部流民当伙计,辞退了原先那一批人。他不再自持身价,琢磨起了各种优惠活动,就为了留住顾客。
他相信,新的一年,改头换面的来鹤楼必定会有美好的未来。
第32章 宫宴陈情
新年照例皇宫内会举行宫宴, 歌女低吟,舞女起舞,觥筹交错, 好不热闹。
端王在宫宴开始前一刻踏入了集英殿,因着宫宴快开始,也无人上前与他交谈。他落得清静,向皇上行过礼后, 径直坐到了自己位置上。