第11章

“你不是一直想吃么?”饕餮被他的惊喜的样子逗笑。

王小厨猛点头,裂开嘴露出了开心的笑容。盼了好久的食材出现在眼前的惊喜,让王小厨顷刻间忘掉了受到的惊吓。王小厨无意识的反复数着桌子上的灌灌,在内心琢磨着如何烹饪才不辜负期待多时的食材,两只做蜜汁烤灌灌,可惜蜂蜜已经用完了,只能用糖水勉强凑合一下;两只做白斩灌灌;最后剩下的三只,两只直接烤来吃,一只用来煲个汤。王小厨右手握拳,在左手摊开的掌上轻轻捶了一下,就这样愉快的决定了。

说做就做,王小厨将灌灌拎到厨房,厨房已经被饕餮整理的干干净净。他将生姜和香葱切碎,加入调料拌成调味汁,把处理干净的灌灌表面划出均匀的花刀放入盆中,将调味汁倒到灌灌上,用轻柔的手法反复揉搓,让汁充分的裹在瀖瀖上,放在一边入味。将白糖用温水搅匀做成糖汁放在一边待用。

将两只灌灌放入热水中浸泡,小心的注意着火候保持锅里的水不会沸腾,利用水的热度把鸡泡熟,这样弄熟的灌灌肉会更加鲜嫩。捞出后放入盘中,只见寒光闪烁,灌灌丝毫未动,仍是王小厨最初摆放在盘中的样子,看来苦练的刀功没有退步。满意的微微一笑,王小厨将盘子轻轻放在一边。

第31章 五星的白斩灌灌

将切成沫的葱、姜和蒜茸,同放到小碗里,再加糖、盐、味精、醋、香油,用浸过灌灌的鲜汤将其调匀,调好白斩灌灌的蘸料。

将煮熟的三只灌灌捞出两只,用盐抹匀之后将葱和姜塞入灌灌腹中。放在盘中待用。

将锅中留下熬汤的灌灌用铲子拨动了一下,加入料酒、香葱、生姜慢炖。

王小厨将需要烤制的灌灌拿到院中,放在桌上。满意的看到饕餮已经将烤架升好火,见王小厨出来,饕餮极有眼色的走进厨房,帮他把剩下的东西端了出来。

王小厨将腌渍好的灌灌放上烤架,“小厨弟弟坐这歇会儿,烤肉我最擅长了。”饕餮板着王小厨的肩膀,将他按在椅子上,接管了烤灌灌的重责大任。王小厨不时指挥着饕餮往这只灌灌身上刷糖水,往那只灌灌身上撒辣椒末孜然沫。诱人的香气很快的飘了出来,饕餮不自觉的咽了口口水,她不得不分出大部分的心神控制手中的力度,唯恐一不小心将这细细的刷子给捏断,吓到旁边的王小厨。

耳尖的听到饕餮咽口水的声音,王小厨用筷子夹了一块儿灌灌肉,蘸了调料,系统的提音适时响起“恭喜宿主获得可入山海经食谱的菜式,请命名。”,“白斩灌灌”起名无能的王小厨直接用灌灌的名字和现世的菜色名字相结合,命名了这道菜式。“白斩灌灌”命名成功,奖励信用点100点,食物等级评定五颗星。”王小厨的手顿了顿,接着做自己想做的事。“饕餮姐,张嘴!”饕餮听话的乖乖张嘴,甜辣鲜香的滋味让她的口水迅速的分泌出来,鲜甜柔嫩的好似入口即化的肉质,让她有种还没有嚼,肉就化在唇齿间的感觉。“好呲!”疯狂分泌的口水让她的吐字有些不清晰,咽了口唾液,“好吃,这是什么?”