“是随便我评价的吗?”她问。
中年男人也就是酒楼掌柜大手一挥,爽朗道:“在下是想请姑娘从中选出哪道菜的味道更好些。”
掌柜也是有私心的,请林惜吟上台品尝是因为她生的貌美。不管是那个时代,长相貌美的人总是会更加吸引人的注意的。
“掌柜的,你就让她一个小丫头来评价我的菜?”做红烧肉的大厨看着林惜吟有点不太满意。
在他看来,最起码也应该找一个经验丰富的食客。这样才能确保公平。
掌柜的听了他的话沉思了片刻。他举办这场比赛的原因就是想从两位大厨中选出一位做主厨,所以自然得要公平。
他清清嗓子又道:“那还有人想要上台品尝美味的吗?”
人群中立马有人举手,掌柜的挑了挑一共上来三个人。
林惜吟眉头微皱。
茵儿不满道:“怎可让王妃与旁人供吃一盘菜!”
她这话声音细小,除了林惜吟没人听见。
林惜吟安抚得看了她一眼。与陌生人供吃一盘菜这个确实让她有些不适,她刚想出声便听掌柜道:
“一共有五人,那就请这位小姐先行品尝!”掌柜把茵儿也算了进去。
第一个吃得话,那还好。林惜吟拿起筷子夹了一口红烧鱼。
这鱼是存天然的野生鲫鱼,鱼肉的味道比现代要筋道。但估计是因为调料不全的缘故,味道上还是比现代要差了点。
她又尝了口红烧肉,肉质细腻,汤汁收的也很恰到好处。只不过五花肉的火候差了点,应该再用小火慢炖些时间。
林惜吟两样尝完放下筷子,心里有了底。