小竹“小姐,不是我要泼你冷水,就在昨天岭南酒楼刚闹出事的时候,那条街上其他酒楼客栈都开始想尽办法收揽我们的客人。”
“像是聚仙楼开始做起了全鸡宴,还有两家客栈挂出告示,说现在开始进入客栈用膳的客人,可以免费送一道菜或是酒水。”
“那些百姓现在不知道多高兴,一会儿吃这家一会儿吃那家,那些酒楼客栈也很高兴,日日客满。”
“岭南酒楼如今好不容易积起来的客源,就这样别人收走了,想要重新开张,就相当于从零开始,前阵子的努力可都白费了。”
韦丝丝靠在椅子上,看着外面春花烂漫,脑海里在想着怎么重新开张。
传统的送酒水降价已经太过落后了,该想一些新的注主意,要有创新,能吸引新客源才是关键。
还有一个重要的事情就是所有人都担心的卫生问题,要是能让所有客人都亲眼看到制作过程,能亲自挑选新鲜食材。
能直观地让客人看到饭菜在什么样的环境中做好,直观地让客人看到干净的卫生环境,才能从根本上打消客人的卫生顾虑。
想着想着,韦丝丝像是想到了什么,嘴角一笑。
……
一天过后,岭南酒楼有许多工匠在进进出出,里面乒乒乓乓地响着,像是在拆房子。
路过的百姓都伸长脖子往里看。
“岭南酒楼不会是要拆了吧?动静也太大了。”
“不可能,里面还有很多桌椅,有用的东西也很多,就算是要拆房子,也应该把那些东西搬出来。可你看看,什么东西都没搬。”
“看样子是大改造了!”