毕竟, 大人们高高在上,那里懂得怎么养猪。
眼瞧着这猪也没什么损失,反而看起来还比其他同时间的猪还大了那么一圈, 他们也没什么好说的。
谁知,正在这个时候,县衙里面差人传话了, 让他们先杀一头送到衙门里去。
猪肉送来之时,叶知意早已准备好各种调味料,本来她是想亲自下厨的, 可今日主要目的还是试试猪肉到底怎么样,因此郑海与周青山也在。
而裴修睿当然不愿意叶知意做菜给其他人吃。
因此,这地点就选在了县令的府邸里面, 主刀的人就是府里的厨娘,叶知意只要在傍边指点就可以了。
厨房里忙得热火朝天, 这些厨娘虽皆是手脚麻利, 厨艺精湛之辈,可耐不住她们没做过几次猪肉,而且叶知意的做法还颇为复杂。
“快, 这五花肉改刀……”
“这排骨快下锅油炸……”
“这里脊肉要调味……”
“那里该下锅炖上了……”
“快、快、快,这里火烧小一些……”
随着一声声指令的下达,厨房里慢慢的飘起了了一股独特的肉香,光是闻着这个味便让人食欲大开。
这些厨娘忍不住道:“这肉真的没有异味呀!”
“是呀,而且这味道好香啊,牛羊肉都没有这么香的味。”
“这真是猪肉吗?”
这句话话问出后,厨房里的人全都盯着叶知意看。
叶知意看着几双目光灼灼的眼睛,笑道:“这肉你们不是看着人送来的吗,这还能有假?!”
是呀,她们看着送来的,而且是经过她们亲手制作的,这没什么可怀疑的,她们只是有些不敢相信,什么时候猪肉也能这么香了?
不管厨娘有多不敢相信,当这些菜送到客厅的餐桌上时,裴修睿等人也被香味征服了。
因为有叶知意这个女客在,所以客厅都是摆的单人小桌,这些菜送到他们面前,郑海先忍不住了,道:“我从未闻过肉香如此浓郁的菜肴。”
确实,时下认为猪肉下贱,上层阶级普遍吃牛羊肉,当然这牛肯定不是耕牛而是草原那边运来的,再加上厨师精心的烹制,这些菜肴香味十足,但却没有这么猛烈的肉香。
周青山赞同道:“确实如此,想不到猪肉居然也能制作成美味,实在不可思议!”