第1章 西域香料,扣门汴京

小满拿起一枚蜜饯放入口中,酸甜的果香在舌尖炸开,没有中原蜜饯的甜腻,反而带着一丝葡萄酒的醇厚,与他以往吃过的所有蜜饯都截然不同。苏小棠也尝了一块,立刻拿出纸笔,快速记录下风味特点:“酸度适中,果香浓郁,适合搭配甘蔗汁制作软糕,或是熬制果味糖稀。”

李二牛在一旁看得心痒难耐,抓过一把孜然就往后厨跑:“东家,我试试用孜然做糖糕!中原的甜配西域的咸香,说不定能做出新花样!”不等众人回应,后厨就传来了油锅滋滋作响的声音,混着孜然的辛香,与甘蔗的清甜撞了个满怀。

趁这个间隙,王二不动声色地走到安答的伙计身边,用汴京话夹杂着几句刚学的西域俚语旁敲侧击。这些伙计都是常年走丝路的老商旅,没什么心机,三言两语间便透露出关键信息:最近边境不太平,有神秘势力用高价收购劣质糖品,数量巨大,疑似要送入军中;而且边境的仿冒糖商死灰复燃,那些劣糖吃了会让人头晕乏力,已经有牧民因此病倒了。

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这些消息与林安从边境传回的密信不谋而合。第六卷中,林安奉命前往边境调查仿冒案,如今案件余波未平,反而牵扯出了更危险的阴谋,这让小满的心头沉甸甸的。陈老板的失踪始终是个谜,他留下的那句“避祸,非避罪”的字条,此刻在他脑海中反复回响,难道这位曾经的竞争对手,也卷入了边境的阴谋之中?

半个时辰后,李二牛端着一盘刚炸好的孜然糖糕走出后厨。金黄的糖糕表面撒着细碎的孜然粉,外皮酥脆,内里软糯,咬上一口,甜香中裹着孜然的咸辛,层次丰富得让人眼前一亮。安答尝了一块,当即拍案叫绝:“妙!这种咸甜交织的味道,西域的牧民一定会疯抢!林东家,你的合作提议,我答应了!”

“合作愉快。”小满伸出手,与安答行了中原的拱手礼,“但我有一个附加条件:所有外销的糖品必须沿用御甜坊的溯源体系,绝不掺假、绝不抬价,要让西域的普通百姓,也能吃到正宗的中原甜。若是违背此约,合作即刻终止。”

安答正色道:“龟兹商人以诚信立世,丝路商规大于天。我以安答的姓氏起誓,定守此约!”

商议妥当后,安答起身告辞。临走前,他将那半袋红花籽留在了石桌上,指腹摩挲着籽实:“这是西域赤霞红花的籽,入糖后色如天边晚霞,香能醒神。林东家若是能攻克花色不褪、甜香不冲的难题,这糖品定会成为丝路之上最耀眼的珍宝。”

看着安答一行人的驼队消失在朱雀大街的尽头,驼铃的余音渐渐消散,苏小棠拿起一粒红花籽,对着阳光端详:“这籽实的油脂含量很高,直接入糖会让口感变得油腻,而且高温熬煮会让红色褪去,这是研发的关键难点。”

“难点就是机遇。”小满将红花籽收入锦盒,转头对王二道,“你立刻抽调漕帮的人手,星夜赶往边境协助林安。重点调查劣糖中的药材成分,还有那些神秘收购劣糖的势力背景。记住,务必保证林安的安全,他是我们在边境唯一的眼睛。”