第309章 试炖遇挫识真味,老瘸子藏艺显心机!

大概过了一个多时辰,陈铭看了看太阳,站起身说:“差不多了,开盖!”

他小心翼翼地掀开锅盖,一股热气瞬间涌上来,带着浓郁的肉香和酱香,直往人鼻子里钻。

锅里的野鸡块炖得软烂,轻轻一戳就能脱骨,猪排骨的油花浮在汤面上,粉条吸满了汤汁,变得晶莹剔透,榛蘑也吸足了肉味,看着就诱人。

“我的妈呀,这也太香了!” 刚把陈铭家人接来的牛二娃冲进院子,看到锅里的景象,忍不住咽了口口水。

陈铭的媳妇抱着孩子,笑着说:“老远就闻着香味了,没想到你还有这手艺!”

陈建国和周慧兰也走过来,看着锅里的铁锅炖,眼里满是惊喜。

众人围着灶台,拿着碗筷开始吃起来。

野鸡块炖得软烂入味,咬一口满是肉香,猪排骨炖得脱骨,连骨头缝里都浸满了汤汁,粉条吸足了肉香和酱香,嚼起来劲道十足,榛蘑更是鲜美,一口下去满嘴都是鲜味。

大家伙吃得热火朝天,嘴里还不停夸赞:“好吃!太好吃了!”“比镇上饭店做的还香!”

陈铭夹了一块野鸡肉递给陈建国,笑着问:“爸,您觉得咋样?这味儿还行不?”

陈建国嚼着肉,点了点头,吐出骨头说:“味不错,挺好的,比你妈做的好吃。”

周慧兰一听,伸手在他胳膊上锤了一下,笑着骂:“你个老瘪犊子!就会说风凉话!记住了,以后我再也不给你做饭吃了!”

陈建国咧着嘴笑:“我这不是夸儿子、鼓励儿子嘛!你咋还当真了?”

院子里顿时响起一片笑声,就连韩秀梅忍不住笑出了声。

陈铭又看向韩金贵,递过去一筷子粉条:“爸,您之前吃过王瘸子做的铁锅炖,您感觉我这味儿跟他的比,咋样?”