“事在人为，一定不会的！”

于是第二天，钱多多就把原先的汤煮食串儿变成了炭烤食串儿。

串儿还是那个串儿，但却多了种吃法。

炭火上支铁架，刷油开烤，荤素不忌。

煮串儿的秘诀在汤底，烤串儿的秘诀就在酱料和香料。

酱料取的是饭馆里现有的，甜的、辣的都有；香料叫作十全香，是钱多多根据那本《杨斐游记》中的记载调配出来的。

大家吃了这烤串儿之后都赞不绝口，尤其钱串串，对即将到来的夜晚充满了期待。

他握着拳，咬牙切齿：“今晚非把他们一个两个的全都干趴下不可！”

作者有话要说：PS.

弱弱地请求一下：小可爱们看下我专栏的预收文？

☆、027

对于新鲜的吃食，人们总有一探究竟的欲|望。

如果这种食物恰巧好吃又不贵的话，在这热闹的夜市很容易就能吸引来大批的食客，毕竟民以食为天嘛，腰包里有闲钱的总想一饱口腹之欲。

钱家新摆出来的烤串儿刚好味美价廉，成功地拴住了一部分老食客的胃；老食客拿着香喷喷的烤串儿从桥尾走到主街，自然又吸引了一批新的食客。

看着摊子前排起的长队，钱家人的脸上再次露出了笑容，钱多多那颗悬着的心总算也落了下来。

他们早早收摊以后，隔壁卖馄饨的大爷瞅着空便过来请他们一家吃馄饨。

因为今晚他们刚过来就请隔壁大爷和他的家人吃过烤串儿了，大爷这是投桃报李呢。

把最后一碗给钱多多的馄饨端上桌之后，大爷便站在一旁和她聊了起来。

“昨天你让我帮你们买汤底料，我还以为你们今天要换汤底，你们还没来的时候我就听说主街又多了一家卖串儿的，我还替你们捏了一把汗。没想到你又想出了新吃法儿，你们年轻人的脑瓜子到底是灵活啊。我瞧着今晚你们的生意比前几天都要好，连带着也给我带来了不少生意。”

“这还是托了您的福呢大爷，”钱多多笑道，“昨晚您不是和我聊了那烤全羊么，那时候我心中就有了这个烤串儿的想法。”

“原来是这样。可是这串儿准备起来到底简单，你们今晚的生意这么好，只怕那些人又要跟风效仿了。”