“牛骨？你要拿来做什么？”

“婶你不是给了我们牛杂？刚好我在城里听了师傅的牛杂配方，我就想弄一弄。”

“就那些牛下水？我做了喔，不好吃的哦，但是你大姐说没事，有得吃就行，我就给她了。牛骨我儿子好像没给我。”还没等莫婷说什么呢，李大婶就叨叨着进了房子，翻了一会儿，拿了一块东西过来。

“我还以为没有呢，就这么一点，我一个人也懒得处理，给你吧。”

李大婶肯定不会不知道牛骨是好东西，但是她还是很慷慨地将这个给莫婷了，莫婷一时间又不好意思收了，李大婶却很爽快，把一小块牛骨塞进莫婷手里。

这一小块的牛骨虽然不多，但是对于莫婷来说，其实已经足够了，这村子里大多数人给予莫家的情，她会永远记住的。

人只要感受到一点点温情，就能对生活充满希望。

莫婷现在能够非常深切的感受到这个道理。

从李大婶家回来，天色已经黑了，莫婷将牛骨和牛杂都用水泡着，放在院子里。现在的天气还微微凉，所以也不会怕食材臭。

早上睡醒之后，莫婷出去逛了一圈，然后把从进货商店买回来的东西当做是卖回来的。

莫叶妤早早就已经去上班了，家里又身下莫婷和两个豆丁在家。在这个年代，七八岁的小孩已经可以去照顾一个五六岁的小孩子了。

莫婷观察出来了，她也说不上有什么不好的地方。只是前世她周围已经生孩子的人，没有一个是不把自己孩子当宝的，就算是七八岁的小孩，也不让孩子单独去上学，或者是留孩子单独的待在家里一天。

但是莫婷也能看出来，莫蕊的生活自理能力，可能都比自己都还强。

莫婷跟着莫蕊一点点的学着处理家里的事情。因为莫家父母本来就不是靠着田为生的，所以家里的田只有半亩，跟别人家的田一点也比不过。

田种的都是菜，长得挺好的，莫婷凭着记忆，每天早上去洒水。看着这些菜慢慢的长大，莫婷体验到一种富足的感觉。

吃过一点东西，莫婷就带着两个小豆丁开始处理牛杂了。

柴火也提前准备好了，清理食材，时间也过得很快。牛骨加上香料包早早的熬了起来，因为没有闹钟，莫婷也没有办法判断好了没有，不过靠着味道还是能够分辨一两分。

莫星恒一整上午都在看着火苗，小脸被火烤得红彤彤，莫婷捏了一下他的脸，小孩的脸总是会有点肥嘟嘟的。

莫婷觉得差不多了，把牛骨汤底舀起来，又放水再放料酒，下清理好牛杂，然后放姜。等水开前，莫婷装了一碗高汤捞出来给莫蕊跟莫星恒尝了一口。

两个人眼睛都发亮起来了，竖着大拇指，都不知道有什么词语来形容。那种咸香十足的感觉非常的妙。

莫婷笑了，锅里的水开了，她将浮沫打去，然后在焯水20分钟左右，就将牛杂捞出来，用清水清洗两遍。

接着莫婷就准备炒酱了，很多酱在进货商店其实是有的，但是不是所有都能够买的，而且购买了一堆香料跟食材其实花了不少的钱。虽然知道可以将现实的东西放进去卖，但是现在也没有，能省点酒省点吧。