时间才过了一大半,两位的糕点就都做好了。一道桂花茯苓膏,一道一口酥。

桂花茯苓膏用金黄的桂花点缀在雪白的茯苓膏上,既有桂花的甜香又有茯苓的淡淡药香,其间还加入了牛乳,使味道变得更加醇厚,口感松软、层次丰富,使人唇齿留香。

一口酥中除了传统的酥皮,还加入了芝麻、核桃、豆沙做馅料,外形精致、口感酥松油润,鲜香味美,也实在无可挑剔。

这次的比试依然是难分伯仲,正所谓各花入各眼,具体哪一道糕点能赢得比试都全看四位考官的个人偏好。

大家根据自己的判断给出了分数,这次的结果是桂花茯苓膏胜出。

结果传回后厨,翠娘有些难以置信地拉着顾嫂的胳膊道:“咱们赢了?真是咱们赢了!”

传话的小伙计笑道:“没错,就是顾嫂的桂花茯苓膏赢了,掌柜的和两位管事在前厅等着你们前去说话,顾嫂您快去吧。”

顾嫂含笑点点头,她的内心比翠娘更加激动,走起路来都轻飘飘的,像是做梦一般。

只是赢得比赛就意味着能当上主厨了,就算她自认厨艺不比那些男人差,可这些年她也进过不少酒楼,还真没有一家愿意让一介妇人来掌管后厨的。

,正当她心事重重地来到正厅门外,迎面撞见黄贵也被叫了过来。

黄贵皮笑肉不笑地看了她一眼,掀了门帘,趾高气扬地抬脚先进去了。

想到钱掌柜与两位管事已经在里头等候多时,顾嫂也快步跟了进去。