下单的食材已到达了店铺。

他戴起了口罩，又开起了直播。

他这一次也是一样，既然要开深夜食堂，那就先照抄经典套餐来做。

先做好经典套餐，再来开拓其他可能。

这一定是少不了那一杯暖暖的豆浆。

他把黄豆、小米、花生于清水浸泡、然后洗净加适量冰糖倒破壁机，再加清水，选择‘豆浆模式’打出豆浆来。

保留原汁原味，有五谷杂粮的清香清甜，谁不会被这一口熨烫到呢？！

除了豆浆，他还要做一些油条出来！

他以前就做过大条油条，差不多有10CM那么长，这次受众目标不一样，没必要弄得那么长看起来很实惠的样子。

这次他就做香酥小油条，看起来很精致的样子才是最好的----小而美。

他把面粉、盐、鸡蛋、无铝泡打粉、酵母等等食材放入盆内并用筷子搅拌成絮状，把面按压折叠成团。

把面分成两份，用保鲜膜卷起来，放冰箱冷藏。

后从冰箱取出面团，在砧板上撒少许面粉，把面团上的保鲜膜去掉然后再盖在面团上，用擀面杖擀成5毫米厚的长方形面片。