初步菜单定下，接下来就是紧张的备料和试做。接下来的两天，老林菜馆的后厨彻底变成了“鸭子的炼狱”。各种鸭子的部位堆满了操作台，空气中弥漫着浓郁的鸭油香、卤料香以及……偶尔飘出的焦糊味。

试做过程堪称状况百出。火哥挑战高难度的“八宝葫芦鸭”，第一次去骨就把鸭子捅成了筛子，馅料漏得一塌糊涂。他不信邪，连着祸害了五六只肥鸭，最后对着那堆“残骸”气得直哼哼，差点把炒勺扔了。

苏琪试图用“江湖一锅鲜”的底料做创新鸭肴，第一次下手太重，做出来的鸭肉辣得如同喷火，她自己尝了一口就灌下去半壶水，眼泪汪汪地宣布此路不通。

我负责的鸭油烧饼，第一炉火候没掌握好，出炉时黑得像煤球，硬得能砸核桃。陈默拿起一个，面无表情地掂了掂，评价道：“物理防御属性+10。”

就连看似最简单的盐水鸭肝，也因为浸泡时间差了几分钟，导致口感要么偏硬，要么过于软烂，总是差了点意思。

两天下来，每个人都顶着黑眼圈，身上带着洗不掉的鸭子味，累得几乎散架。晚上打烊后，我们瘫坐在后厨，看着满目狼藉和一堆失败品，士气有些低落。

“妈的，比打擂台还累……”苏琪有气无力地抱怨，“这王董事长是不是跟鸭子有仇啊？这么折腾人。”

陈默默默地将一杯温水递到我手里，又给苏琪也倒了一杯。他没说什么安慰的话，只是安静地坐在我旁边，肩膀传来的温度让人安心。

“失败是成功之母，”我喝了一口水，打起精神，“至少我们现在知道哪些路走不通了。明天还有一天，咱们集中火力，攻克那几个关键菜！”

“对！”苏琪一拍大腿，重新燃起斗志，“我就不信了！咱们连雷震岳的‘地狱火’都不怕，还能被几只鸭子难倒？！”