赵大师站在原地，表情复杂，第一次意识到自己习以为常的词汇，在这里成了沟通的障碍。

深宫之中，上位者赏赐下位者是常态。

赵大师虽然努力适应新身份，但一些习惯性动作和语言仍会不经意间流露。

一次，一位常来光顾的老顾客，买了赵大师做的“如意芸豆卷”，吃得赞不绝口，对着赵大师翘起大拇指：“老师傅！您这手艺绝了！这豆卷比醉仙楼的还好吃！”

赵大师闻言，下意识地挺直腰板，微微躬身，行了一个简化版的宫廷谢礼，语气恭敬而谦卑：“承蒙谬赞，此乃臣......呃，老夫本分，不敢当‘绝了’二字。”

他差点又说漏嘴。

然后，他习惯性地从自己随身携带的一个小布包里，摸出一小包用油纸包得整整齐齐、散发着蜜香的金丝蜜枣，双手递给那位老顾客，语气自然地说道：“此小食，赐......送予您品尝，聊表谢意。”

老顾客受宠若惊，接过那包一看就价值不菲的蜜枣，连声道谢，心里琢磨：“这老师傅大气啊！夸一句就送这么金贵的零食？这蜜枣看着就不一般！莫非是店里的新品试吃？”

后来这事传开，大家都以为夸赵大师做的东西好吃会有额外惊喜，导致有一阵子很多人买了点心后特意跑去夸他，弄得赵大师差点把自己的零食库存送光......

最后还是林小凡发现不对劲，哭笑不得地制止了这场美丽的误会，并向大家解释那是赵大师的个人习惯，并非店规。成为坊间一则趣谈。

看着赵大师各种不适应、闹笑话、甚至差点引发“零食危机”。

林小凡觉得有必要和他好好谈一谈。

这晚打烊后，他泡了一壶清茶，和赵大师坐在后院临时搭建的石桌旁。

“老赵啊，”林小凡语气平和。

“我知道，宫里那套规矩，你已经刻在骨子里了，一时半会儿改不了，也没必要全改。

你的严谨、对食材的敬畏、对流程的重视，都是好东西，是咱们店的宝贵财富。”

他话锋一转：“但是，这里不是皇宫。咱们面对的，是街坊邻居，是普通百姓。

他们来吃饭，图的是个轻松、热闹、实惠、好吃。