清晨的阳光穿透薄雾,洒在青溪村新修缮的祠堂门前,青砖地面被清扫得一尘不染,院墙上挂着的“青溪果蔬专业合作社”红绸横幅,在微风中猎猎作响。祠堂里早已坐满了村民,长条木凳上挤得满满当当,抽烟的老汉们自觉地挪到门口,烟雾缭绕中,每个人脸上都带着既期待又忐忑的神情。
沈青禾穿着一身浅蓝色的棉布衫,手里捧着厚厚的一叠文件,站在祠堂中央的八仙桌旁。桌上整齐摆放着合作社章程草案、成员名册表、出资清单等材料,旁边还放着一台借来的打印机,准备随时打印签署后的文件。看到人差不多到齐了,村支书李建国清了清嗓子,大声说道:“各位乡亲,今天把大家召集过来,是要正式筹备咱们村的果蔬专业合作社。这事儿青禾妹子牵头跑了大半个月,跟镇上农业部门、市场监管所都咨询过了,符合国家政策,咱们农民抱团发展,才能把日子过得更红火!”
话音刚落,底下就响起了嗡嗡的议论声。王大叔第一个站起来问道:“青禾,合作社这东西我们听着新鲜,到底是怎么运作的?入社之后,我们的田地还是自己的吗?”
沈青禾笑着点头,拿起章程草案解释道:“大叔您放心,合作社是互助性经济组织,咱们的土地承包经营权还是自己的,入社自愿、退社自由。按照《农民专业合作社法》,入社只要符合条件、承认章程,提交申请经成员大会表决就行。”她顿了顿,翻到章程里的核心条款,“大家看这里,成员享有一人一票的表决权,重大事项比如盈余分配、章程修改,需要三分之二以上成员同意才能通过。咱们的主要业务就是统一采购农资、推广标准化种植、加工销售农产品,赚了钱按交易量和出资额分红。”
“分红是怎么分的?会不会有人多拿多占?”角落里,一直沉默的老周叔突然开口,他家里种了三亩桃树,对收益分配格外关心。
“这个问题问得好!”沈青禾早有准备,拿出一份盈余分配方案,“章程里明确规定,年度盈余的百分之六十以上,要按大家跟合作社的交易量返还,剩下的再按出资额、公积金份额分配。而且咱们会成立监事会,专门监督财务收支和理事履职,每季度公开账目,任何人都不能搞特殊。”她还特意强调,“咱们会请镇上的农技站帮忙审计,保证每一分钱都花在明处,分在实处。”
就在这时,人群中传来一声犹豫的声音:“我家里就两亩薄田,种的菜够自己吃,入社也贡献不了多少,会不会被人瞧不起?”说话的是独居的林婶,丈夫去世得早,儿子在外打工,家里劳动力不足。
沈青禾立刻走到林婶身边,轻声说:“林婶,合作社就是帮大家抱团取暖的,不管田地多少,只要愿意参与,都是平等的成员。您可以把家里的菜交给合作社统一销售,不用自己跑集市,还能拿到更高的收购价。平时加工坊忙的时候,您过来帮忙分拣、包装,也能挣工钱,这不比您一个人辛苦强?”
村支书也补充道:“青禾说得对,上次修灌溉渠,林婶你不也主动出工了吗?合作社讲究的是齐心协力,人多力量大。”
在沈青禾的耐心解释和村民们的相互劝说下,原本心存疑虑的村民渐渐放下了顾虑。大家你一言我一语地讨论着章程细节,有人提出要明确农资采购的流程,有人建议加工坊要分工明确,沈青禾都一一记录下来,承诺修改完善。最终,在全体村民的举手表决中,合作社章程以全票通过,三十多户村民当场签署了入社申请,认缴了出资额。
接下来是选举环节,沈青禾全票当选为理事长,王大叔和村里的种植能手刘哥当选为理事,做事认真负责的张婆婆和另外两位老人组成了监事会。看着手中的当选证书,沈青禾心里既激动又沉甸甸的:“各位乡亲,谢谢大家的信任!我向大家保证,一定按照章程办事,把合作社办好,让大家的腰包鼓起来,让青溪村的农产品走出大山!”
成立大会结束后,合作社的各项工作迅速铺开。村里把闲置的旧校舍收拾出来,改造成了加工坊和仓库。沈青禾联系了县农业局的技术专家,专程来村里指导农产品加工。专家带来了详细的果酱、果干制作技术资料,现场示范教学:“做果酱要选成熟度高的果实,洗净去核后加适量水煮熟,糖量根据果实酸度调整,煮到固形物含量达百分之五十以上就能出锅,趁热装罐杀菌后能保存很久。”
村民们围着专家认真学习,李婶带着几个妇女负责制作果酱,她们按照专家教的方法,把刚采摘的草莓、桃子洗净处理,放进大铁锅里慢慢熬煮。柴火在灶膛里噼啪作响,酸甜的果香渐渐弥漫开来,引得旁边帮忙的孩子们直咽口水。另一边,王大叔和刘哥带领男人们学习果干制作,把无花果、梨切成均匀的薄片,放在晾晒架上,利用日光自然干燥,期间还要定时翻动,确保干燥均匀。