第941章 麓湖别墅的烧烤汤锅

岳父也背着手走过来,看了眼烤架点头:“这鱼烤得地道,皮焦里嫩,火候正好。”

“您等会儿多尝尝,”我边翻面边说,“还有虾和生蚝,很快就好。”

鱼烤好先端去桌上,我接着烤虾。串好的鲜虾摆上烤网,遇热很快就变红,我刷了层薄油,撒点细盐和孜然,翻个面就熟了,虾肉嫩得能爆出汁。紧跟着烤生蚝,每个蚝肉上舀一勺蒜蓉酱,放在烤架上小火慢烤,等蒜蓉咕嘟咕嘟冒泡,蚝肉缩成一团,鲜香味直往鼻子里钻。

这时候厨房的羊肉汤锅也炖好了,我揭开盖子,奶白色的汤冒着泡,撒点白胡椒粉和枸杞,盐味调得淡淡的,连锅端到桌上。

天擦黑的时候,石桌上已经摆得满满当当:中间是咕嘟冒泡的羊肉汤锅,旁边放着皮焦肉嫩的烤鱼、红亮诱人的烤虾、蒜香扑鼻的烤生蚝,还有几碟解腻的小凉菜。暖黄的庭院灯亮起来,秋风吹着有点凉,可汤锅冒的热气裹着食物的香,把人周身都烘得暖融融的。

秦奋抓着一串烤虾啃得满脸油,秦安捧着小碗喝羊肉汤,小嘴巴沾得一圈白。老妈夹了块萝卜,边吃边点头:“这汤炖得真好,鲜而不膻,萝卜都入味了。”

老爸倒了杯小酒,就着烤鱼抿了一口:“还是家里做的实在,外头烧烤哪有这个味儿。”

李萍给我递了张纸巾,笑着说:“辛苦啦,忙了一下午。”

我给她盛了碗汤,看着一大家子热热闹闹的,摇头道:“不辛苦,大家吃得开心就好。”

壮壮蹲在桌脚,我丢了块炖烂的羊肉过去,它叼着跑到一边,乖乖啃得香。

夕阳最后一点光落在院墙上,银杏叶随风飘下来几片,落在桌角。茶杯的余温还在,汤锅的热气往上飘,混着孩子们的笑声,把麓湖的秋夜,烘得又暖又软。