镇国公府的厨房。
当宁意穿着一身利落的短打,卷着袖子走进膳房时,整个厨房的人都惊得掉了下巴。
掌勺的王大厨更是手一抖,一整勺滚油差点泼出来。
“世……世子爷?您……您这是?”王大厨结结巴巴地问道,以为自己眼花了。
这可是国公府的世子爷,未来的国公爷,如今更是连中三元的文曲星!
别说进厨房了,平日里连膳房的门槛都懒得跨。
今天这是太阳打西边出来了?
“王大厨,借你宝地一用。”宁意笑着拍了拍他的肩膀,“今儿中午,我亲自下厨,给家里人做道菜。”
“您……您下厨?”厨房里响起一片抽气声。
所有人的表情,都写着“您可别闹了”。
“世子爷,这……这可使不得啊!”
刘厨娘急了,连忙拦在宁意面前,“您是千金之躯,这厨房里油烟大,哪是您待的地方?您想吃什么,吩咐一声就是,千万别脏了您的手!”
“没事。”宁意解下外袍,递给强子,然后开始挽袖子,露出一截白皙但结实的小臂。
“我答应了晋哥儿,要给他做顿船家鱼。君子一言,驷马难追。”
说完,她也不理会目瞪口呆的众人,直接走到水缸边。
“鱼呢?给我拿几条活鱼来。”
众人面面相觑,最后还是刘厨娘反应快,赶紧叫人去捞了几条活蹦乱跳的大青鱼过来。
宁意接过鱼,动作娴熟地用刀背将鱼敲晕。
然后,刮鳞、去鳃、剖腹、去内脏,一气呵成。
那利落的手法,看得厨房里的一众专业厨子都愣住了。
这……这真是那位四体不勤五谷不分的纨绔世子爷?
这刀工,不错啊!
宁意没理会众人的惊诧。
她将处理好的鱼在两面划上花刀,方便入味。
然后开始准备配料。
“姜切片,蒜切末,再拿些紫苏、小葱过来。”
江南的船家鱼,对于宁意前世作为川省人来说,好吃是好吃的。
但是还是缺了点灵魂。
“有没有辣椒?”她忽然想起一个关键问题。