乔师傅这才抬起眼皮，诧异地看了陈晏清一眼，似乎没想到这位东家女婿会主动揽这杂活。

他鼻子里哼了一声，没反对，算是默许了。

就算出事了也不是自己的责任。谁爱干谁干去，反正他不干。

陈晏清也不多话，挽起袖子，净了手。

他找到放花生米的罐子，舀出适量，动作麻利地挑拣掉个别瘪壳坏豆。

锅里的油是现成的，他控制着油温，让烧火的钱婶改最小火，感觉差不多了，便将花生米倒入。

一时间，热油与花生米碰撞，发出“刺啦”一阵轻响，香气瞬间被激发出来。

他用漏勺轻轻搅动，眼神专注地盯着锅中花生米颜色的变化。

乔师傅原本不以为然的目光，在闻到那恰到好处的焦香、看到陈晏清熟练控火的动作时，渐渐变得有些惊讶。

他忍不住多看了陈晏清几眼，心里嘀咕：没想到这位姑爷，看着文弱，手上还真有点活儿，不是那等四体不勤、五谷不分的呆子。

见花生米颜色转为金黄，陈晏清迅速将其捞出沥油，趁热撒上细盐，搅拌均匀。