“是。”

“很贵。”

常清清笑了：“你怎么知道？”

“以前在乡下摘过，拿去城里卖，一小篮能卖一个银币。”周桂花低头看着手里剩下的半块蛋糕，“这一颗就要好几个铜元吧。用来做蛋糕，会不会亏本？”

常清清靠在灶台边上，抱着手臂看她，眼里带着欣赏。这个姑娘瞎了一只眼，没读过书，从乡下逃难来的，但在拿到一块蛋糕的时候，第一反应不是好吃，是成本。这种本能没法教，是天生的。

“亏不了。羊毛出在羊身上，桑葚的成本会算进售价里。愿意花钱买蛋糕的人，不会在乎多花几个铜元买上面那颗桑葚。”

周桂花似懂非懂地点点头。

常清清拍了拍手上的碎屑，“行了，今天先到这里。桂花，你明天正式开始，跟我一起做第一批。梧桐，你明天开始在大堂跑堂，跟着胡掌柜学怎么招呼客人。工钱从今天开始算，吃住都包。”

周梧桐从凳子上跳下来，给常清清鞠了个九十度的躬。周桂花也站起来，嘴唇动了动，想说什么又咽回去了。常清清没等她们说出口就转身出了后厨，留给姐妹俩一个潇洒的背影。

走出后厨的时候，她在脑子里叫了一声旺财。

“旺财，算一下今天花了多少。”

【诊金加药费五银元，奶油三个银元。宿主目前剩余二十三银元。】

“知道了。”

【宿主，你今天给出去那么多银元的时候，心疼了吗？】

“怎么不心疼，又不是大风刮来的。”常清清顿了一下，“不过花在值得的人身上，就不叫浪费。”

【那你怎么知道她们值得？】

常清清抬头看了一眼后厨的方向。门帘还没放下，能看见周桂花正蹲在地上帮王壮国收拾劈好的柴火，周梧桐踮着脚擦灶台。姐妹俩都没人吩咐她们做这些事。

“直觉，”常清清说，“再加上十几年的看人经验。”

【……宿主，你说这句话的时候是不是在得意？】

“闭嘴，旺财。”