苏溪桥进去厨房的时候,林婶正在揉面排气,林叔在清理鸡鸭的毛,谢苏杭和谢苏天正在清洗肉类。

她过将水烧开,加入调料,把先洗干净的排骨和猪脚先丢到锅里去煮着,盖上锅盖,用大火把肉炖烂。往灶里多添几根大柴,锅里的东西就可以暂时不用管。

这些熟食提前备好,正月招待客人的时候再稍微加工可省时。里面的锅可以同时蒸红薯。

苏溪桥走到林婶那,拿起擀好的包子皮,熟练地开始了包包子。包子有梅菜猪肉馅和酸菜肉馅的,还有韭菜鸡蛋的。

林婶擀皮的手法很灵活,不消一会儿苏溪桥就包不过来了。

后灶上蒸着包子馒头,前面锅里的肉也煮熟了。

中午,苏溪桥做了一个白切鸡和一盘白切肉,蘸着调好的料汁,和谢规叙一起凑合了一顿。

下午又接着开始炸丸子,把鱼身上的刺都剃下来,剁成肉泥,然后再放进油锅里炸成鱼丸。

猪肉和莲藕的一起,炸成莲藕丸子,还有一盆甜甜的红薯丸子。

以前做的豆腐还剩了很多,苏溪桥把豆腐切成三角块,也放进锅里炸。炸好后放凉,在油豆腐里放上着肉馅,做成一道豆腐酿。

这道菜,是苏溪桥家每年过春节的时候必备的一道菜,也是她妈的拿手菜。

苏溪桥做的时候,突然有点想哭,她穿过来的时候,正好是在研究生考试之后。那段时间她爸妈都在医院忙,都没空来学校看看她。

她走了以后,爸妈肯定会非常伤心,他们肯定会很自责。